Un producto muy usado en Suiza es el queso Emmental del que ya hablamos. Son muchos los platos que se pueden hacer con este gran queso, de un sabor muy agradable. Para los que les apetezca probar el queso emmental en una receta muy sencilla para disfrutar de nuevos sabores, lo mejor es hacer una ensalada de queso Emmental, que es muy sencillo.

Lo primero que tenemos que hacer es cortar unas tiras de queso Emmental tan finas como nos apetezca, para poder así disfrutar más del sabor. Estas tiras las colocamos en un plato, para luego echar la salsa que haremos a continuación. Esta salsa se hace con mostaza, tan fuerte como te guste, un poco de cebollino, sal y vinagre.

Esta salsa se mezcla muy bien y se echa por encima del queso que habíamos cortado anteriormente. Es una buena forma de llevar a casa todo el sabor de la cocina suiza y es realmente un plato muy sencillo y sabroso. Seguro que os gusta esta gran ensalada.