El queso en Suiza es uno de los grandes productos y uno de los quesos estrella es el queso Gruyere, un queso muy agradable en cuanto a sabor y que se puede distinguir del resto por los agujeros que presenta. Es cuanto menos un queso muy agradable para los amantes del buen queso y sobre todo los que quieren disfrutar de unos de los clásicos quesos suizos, ya que este queso nacía en la ciudad de Gruyere, donde se realiza de una manera bastante tradicional y todavía hoy sigue siendo un lugar de Suiza muy popular gracias a sus quesos.

Merece mucho la pena disfrutar con los buenos quesos de Suiza, que son quesos famosos por su calidad, por su sabor y demás características de las que dispone los clásicos quesos suizos, unos quesos que te gustará mucho conocer a lo lago de tu viaje, tanto como el clásico queso Gruyere, quizás uno de los quesos más conocidos, sobre todo por su gran tamaño, por los clásicos agujeros y demás características, como el sabor, su textura única y demás aspectos en los que te puedas fijar.

En este vídeo os dejo un proceso de elaboración del queso Gruyere, que nos ayudará a poder ver la forma en la que elaboran este buen queso de Suiza, un queso que te merecerá la pena conocer y sobre todo saborear, ya que tiene un sabor único y es muy agradable, sobre todo en diferentes preparaciones o simplemente el queso sin ningún otro acompañante, para conocer su estupendo sabor.

Foto|Lauracanouva